Saturday, March 17, 2007

香港精神

不要被這張相片誤導, 以為好悠閒, 其實內裡好忙, 無論食ge做ge, 都好趕. 講求快, 講求效率, 不就是香港精神嗎?

我們1853踏入澳奶. 伙計哥哥破例叫我哋等等, 唔好叫住. 當然遵從, 乘機坐多陣(今次目標係留20分鐘以上). 差不多五分鐘後, 落單. 1859, 開始食lu. 期間, 只覺得自己被嚴密監視, 當我只剩一條意炒, 一口炒蛋, 就可以看到伙計哥哥蓄勢待發...收碟, 再寫飲品, 準備幫我哋埋單走人. 唔計落單前的等候時間, 我們全餐食咗22分鐘. 完成目標!

一直想數下有幾多伙計, 不過, 佢哋無時停, 從不手軟...眼花繚亂, 真係數唔到. 工作如此忙碌, 的確幾辛苦. 雖然有時或會忙中有錯, 或會粗手粗腳, 粗聲粗氣, 但佢哋尚算敬業樂業, 盡忠職守. 佢哋都有個共同特點: 皮膚都白白淨淨. 入職條件還是飲得澳洲牛奶多? he, 我從中搵到一個矮小版陳鍵鋒tim!

享受澳奶的食物, 感受澳奶展現的香港精神. 在一個快忙趕的時空裡面, "閑"其實係奢侈品.

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