wine workshop 2

今天, 都試了三款酒. 首先, Josmeyer Pinot Gris 'Le Fromenteau' 2006(Alsace, France). 幾喜歡, 氣味好清香. 入口微酸, 感覺好滑(老師讚我講得中這種round的感覺呢). 第二款是紅酒. Domaine de la Madone Beaujolais-Villages Le Perréon CuvéeTradition 2007(Beaujolais, France). 好多法國酒都無英文label, 難道要我們去學法文? 無謂的大法國主義!第三款, 新世界中的舊世界 ... 南非. Groenland Cabernet Sauvignon 2004(Stellenbosch, South Africa)

cheeeeeeeeeeeeeers ...

的確是一門學問, 要知要學的, 還有許多許多. 有興趣去認識更多更多!