Sunday, August 02, 2009

0802飯局

今天好熱, 天文台下午錄得的最高氣溫為34.6度,
是今年以來錄得的最高記錄.
晚上舉行J2K的飯局 ... 有美食, 有你們聽我亂講嘢, 好開心, 謝謝.
Mr. Steak @ ntp. 自選starter, main dish, 甜品和飲品 ......好久沒有品酒, 今晚爭取機會試試這個white wine(忘記了要加多少錢). 幾香花果味, 易入口, 好明顯是新世界的酒.

焗釀珍寶法國大蘑菇釀黑松露菌醬意大利飯 baked portobello mushroom stuffed with black truffle risotto ...

煙燻鴨胸伴烤茄子沙律配香辣蛋黃醬 grilled eggplants and smoked duck breast with chili mayonnaise ... 西班牙火腿卷配無花果醬 serano ham roulade with figs relish. 火腿的鹹香味+無花果醬的清甜, 天衣無縫!

烤美國安格斯肉眼牛排 grilled USDA creekstone farms angus rib eye($169) ...
澳洲和牛(不好意思, 忘記抄名) ...
香煎帶子蕃茄香草醬大通粉 rigatoni with seared scallop and sun dried tomato in pesto sauce($106). 說過不停, 結果涼了才吃, 不過, 都有一定水準.
朱古力葡萄酒心蛋糕 chocolate truffle raisin cake ...
dreyer's ice cream ...
拿破崙千層酥 napoleon mille-feuille ...

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